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澳门葡京娱乐场hg0088 不用晾晒也能做出美味地瓜干,又香又甜好吃极了,试试这个做法吧

来源:未知 作者:匿名 人气:4341发布时间:2020-01-09 14:02:19

澳门葡京娱乐场hg0088 不用晾晒也能做出美味地瓜干,又香又甜好吃极了,试试这个做法吧

澳门葡京娱乐场hg0088,冬天的红薯便宜又美味,这个做法必须知道,无添加的健康小零食,大人孩子都爱吃!​

地瓜也叫做红薯,地瓜干(红薯干)是我们小时候最爱吃的零食之一,一到冬天,地瓜丰收的时候,在农村里就会有很多人晾晒地瓜干。虽然地瓜不贵,但想要吃地瓜干都要经过长时间的晾晒,才能得到软糯好吃又有嚼头的地瓜干,时间成本也是很高的。可是身处城市里久了,即使有时间哪还能有地方再去晾晒这些地瓜呢。

每年冬天我都会从网上买地瓜干,有的时候挺好吃的,但有时候也会买到不好吃甚至发苦的地瓜干。偶尔我也会自己做,但以前是用普通烤箱做,很长时间才能烤出来一盘,还没过瘾就吃没了。所以当我收到高比克风炉的时候,第一个念头就是我要用它做地瓜干,还别说,它还真没让我失望。来分享一下省时省力的家庭自制地瓜干的过程吧。如果你想吃地瓜干,或许可以试试这么做哦。

【原料】:地瓜(红薯、紫薯)

【使用工具】:高比克风炉t45

【食谱制作过程】:

1、先准备地瓜,并把地瓜蒸熟,我们老家其实是叫它红芋的,但在北方呆久了,我也就叫它地瓜了,也叫红薯;我用的是蒸汽烤箱蒸的,大概蒸了30多分钟,个头比较大的蒸的时间就要久一点;

2、因为要做很多,所以我还用电饭煲蒸了一部分,这一部分是把地瓜削去皮切成片蒸的,不过个人还是建议整个蒸完以后再切吧,因为先切再蒸的很容易氧化发黑;

3、把蒸熟的地瓜去皮切成薄片摆放在烤网上,可以摆的密一点;

4、我还准备了一些紫薯,紫薯我也是去皮切成条以后蒸熟的,所以颜色有些变化了;

5、高比克风炉启动预热,把摆好地瓜片的烤网放进去,我一共烤了四层;风炉也是一种电烤箱,只不过它可以实现多层同烤,我这个是45l容量的,粉粉的颜色也好看,大小也比较适合家用,尤其是我家有两个小朋友的,吃东西还是要多做点的。

6、风炉上有“烘干”键,直接一键操作即可,系统自设时间是3小时,温度是85度,可以调至90度,时间也可以自由调整增减;

7、烘烤的过程中可以看到水汽在烤箱内弥漫,玻璃门上有雾蒙蒙的;

8、透过玻璃门可以看到地瓜干已经缩小了,水份渐渐被烤干了;

9、当地瓜干达到自己想要的干度就可以取出来人晾凉食用了,放的干一点可以保存很久的;这个地瓜干因为切成片状的,时间烤了三个多小时;因为是晚上烤的,灯光的作用,地瓜干的颜色稍微偏了点色;

10、紫薯是切成条状的,烤的时间相对短一点,两个多小时的时候我就取出来了,我家老二很喜欢这个;

烤好的地瓜干第二天放在自然光下拍出来的更好看些,这次做出来的地瓜干比较多,自己做的没有添加剂,又干净卫生,我和孩子们宅在家里看着书,吃着地瓜干,一会儿就消灭掉很多,俩孩子都特别喜欢,直嚷嚷着让我再多做一些,看来以后我不用从网上买地瓜干了,得改成多买些地瓜了!

这种方法做出来的健康无添加小零食,你喜欢吗?这个冬天我可以好好利用的我的新宠-高比克风炉来为我家多制作一些健康小零食了,同时我也会多分享一些自制的健康零食食谱给大家的,欢迎大家围观哦。

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责任编辑:匿名